Περιγραφή
Χωρητικότητα: 20HL 30HL 40HL 50HL ή 20BBL 30BBL 40BBL 50BBL ή προσαρμοσμένο
Μέθοδος θέρμανσης: Ατμός (συνιστάται)
Αποδοτικότητα: 6-8 παρασκευές την ημέρα
Η παραδοσιακή διαμόρφωση ζυθοποιίας τεσσάρων σκαφών είναι mash tun + lauter tun + βραστήρας + δεξαμενή υδρομασάζ, μπορεί να προστεθεί ένα buffer tank για να αυξηθεί η απόδοση ζυθοποιίας έως και 6-8 παρασκευές την ημέρα.Το υλικό που χρησιμοποιείται μπορεί να είναι SUS 304 ή 316 όταν είναι απαραίτητο, όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις των πελατών ή το τοπικό κλίμα.
Αυτή η ζυθοποιία έχει σχεδιαστεί για τη βιομηχανία ζυθοποιίας, η οποία είναι πιο κατάλληλη για περισσότερες ζυθοποιίες ανά ημέρα και συνεχή παραγωγή.Ο σχεδιασμός βασίζεται σε ακριβές αίτημα δόμησης ή εξ ολοκλήρου από πράσινη γη.Σχεδιασμός και κατασκευή με βάση τη σαφή διαδικασία παρασκευής από τους επενδυτές.
Όλο το ζυθοποιείο μπορεί να είναι με πλήρες αυτόματο πρόγραμμα, όλη η παραγωγή ολοκληρώνεται αυτόματα, με λειτουργία εγγραφής παραγωγής και δημιουργίας συνταγής κ.λπ.
Η δημιουργία ενός ζυθοποιείου είναι μακροπρόθεσμη λειτουργία, επιθυμία μας είναι να σας βοηθήσουμε να βρείτε την αξία πίσω από την τιμή μας και να αναπτύξετε την ισορροπία μεταξύ εισοδήματος και επενδύσεων.
Τυπική ρύθμιση
● Εξοικονόμηση ενέργειας, υψηλότερη απόδοση ζυθοποιίας και χαμηλότερη κατανάλωση υλικού
● Εκχύλισμα ανώτερου μούστου
● Αυτόματος έλεγχος θερμοκρασίας για νερό, ατμό, μούστο, ροή μπύρας κ.λπ.
● Καλά σχεδιασμένο σύστημα ατμού για αύξηση της απόδοσης θέρμανσης και μείωση της απώλειας ενέργειας
● Πιο λογική κατασκευή σωληνώσεων για την αποφυγή του προβλήματος αερισμού του μούστου και τη μείωση της απώλειας υλικού
● Εσωτερικός θερμαντήρας για ξεχωριστό βραστήρα, σε συνεργασία με κύλινδρο και κάτω χιτώνιο για καλύτερο αποτέλεσμα βρασμού.
● Δυνατότητα διεργασίας βρασμού υπό πίεση, ειδικά για ζυθοποιεία σε μεγαλύτερο υψόμετρο.
● Σύστημα αυτοματισμού με ένδειξη καμπύλης και εκτύπωση αρχείων παραγωγής, με λειτουργία αποθήκευσης συνταγών, οι πελάτες μπορούν να δημιουργήσουν νέα συνταγή ως ακριβή απαίτηση παραγωγής.
Χαρακτηριστικά
● Mash tun με ανάδευση τύπου κάτω κουπιών, κάτω μέρος & μπουφάν ατμού με σωλήνα πηνίου, ξεχωριστό χειριστήριο
● Lauter tun με κάτω λεπίδα ανάδευσης, πάγκο πλύσης και πηνίο συλλογής μούστου, ανακυκλοφορία μούστου, ρυθμιζόμενο ύψος ανάδευσης για λούσιμο ή κόκκους
● Βραστήρας με πλαϊνό και χιτώνιο ατμού, ξεχωριστός έλεγχος ατμού για διαφορετικό μέγεθος παρτίδας.Με μονάδα συμπύκνωσης ατμού.Εσωτερική θέρμανση εσωτερικά για αύξηση της εξάτμισης
● Υδρομασάζ με επίπεδο πάτο, κεντρικό ακροφύσιο ψεκασμού, πλαϊνή έξοδο μούστου
● Εξαρτήματα στήριξης: ψύκτη διπλής/μονόβαθμης πλάκας, φίλτρο σωληνώσεων, ενυδατικό κονίαμα, νεροχύτης για δειγματοληψία και δοκιμή ζάχαρης κ.λπ.
● Τυπική πλατφόρμα ζυθοποιίας ή προσαρμοσμένη ως απαίτηση κτιρίου
● All pump & Stir with VFD, αντλία για ζεστό υγρό με συσκευή ψύξης νερού
● Με ξεχωριστή δεξαμενή ζεστού νερού διαμορφωμένη για σπάσιμο και πολτοποίηση, για βελτίωση της απόδοσης.
● Οι βαλβίδες να είναι χειροκίνητες πεταλούδες μία ή πνευματικές (συνιστάται)
● Η σύνδεση σωληνώσεων και βαλβίδων να είναι TC ή DIN.
