περιγραφή
Το βαλσαμόχορτο βρίσκεται στον ζυμωτήρα, η μαγιά ρίχνεται και αρχίζει η διαδικασία ζύμωσης.
Χρησιμοποιώντας χιτώνια ψύξης στον ζυμωτήρα, η ψυχρή γλυκόλη επιτρέπει στον ζυθοποιό να διατηρεί ιδανικές θερμοκρασίες ζύμωσης καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας.
Για τις πιο συνηθισμένες μπύρες; Ale Style Beers, η πλειονότητα της θερμότητας της ζύμωσης παράγεται γρήγορα, όταν υπολογίζουμε την ψύξη
φορτία για ένα ζυθοποιείο υπολογίζουμε στην πραγματικότητα το θερμικό φορτίο χρησιμοποιώντας την υπόθεση ότι όλη η θερμότητα παράγεται στις πρώτες 72 ώρες της ζύμωσης.
Επόμενο στη διαδικασία είναι η ζύμωση.Το βαλσαμόχορτο βρίσκεται στον ζυμωτήρα, η μαγιά ρίχνεται και αρχίζει η διαδικασία ζύμωσης.
Χρησιμοποιώντας χιτώνια ψύξης στον ζυμωτήρα, η ψυχρή γλυκόλη επιτρέπει στον ζυθοποιό να διατηρεί ιδανικές θερμοκρασίες ζύμωσης καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας.
Για τις πιο κοινές μπύρες Ale Style, η πλειονότητα της θερμότητας της ζύμωσης παράγεται γρήγορα,όταν υπολογίζουμε τα ψυκτικά φορτία για ένα ζυθοποιείο, υπολογίζουμε στην πραγματικότητα το θερμικό φορτίο χρησιμοποιώντας την υπόθεση ότι όλη η θερμότηταπαράγεται στις πρώτες 72 ώρες της ζύμωσης.
1.Αποτελεσματικός όγκος: Είναι σύμφωνα με την ποσότητα και τον όγκο του ζυμωτήρα.
2. Υλικό: SUS304 ή SUS316.
Εσωτερικό πάχος: 3mm, εξωτερικό πάχος: 2mm.
3. Εσωτερική επιφάνεια: Πίκρωση και παθητικοποίηση.
4. Θερμομονωτικό υλικό: Αφρός πολυουρεθάνης (PU), Πάχος μόνωσης: 80mm.
5.Με επάνω φρεάτιο και οθόνη επιπέδου.
6. Παραγωγή: Συγκόλληση τόξου, γυαλισμένη εσωτερικά και εξωτερικά, χωρίς νεκρή συγκόλληση για να εξασφαλιστεί η ποιότητα του υγρού.
