-
Πώς να ζυθοποιήσετε σκληρό Seltzer;
Τι είναι το Hard Seltzer;Η αλήθεια για αυτήν την ανθρακούχα μανία Είτε πρόκειται για διαφημίσεις τηλεόρασης και YouTube είτε για αναρτήσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, είναι δύσκολο να ξεφύγεις από την τελευταία τρέλα με τα αλκοολούχα ποτά: το σκληρό σέλτζερ.Από την εξαιρετικά δημοφιλή τριάδα των White Claw, Bon & Viv και Truly Hard Seltzer...Διαβάστε περισσότερα -
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του εξωτερικού θερμαντήρα που βράζει βαλσαμόχορτο;
Ως Κατασκευαστής Εξοπλισμού Μπύρας, μοιραστείτε μαζί σας.Η εξωτερική μονάδα θέρμανσης συνήθως συνεπάγεται κυκλική θέρμανση με σωληνοειδές θερμαντήρα ή μονάδα θέρμανσης πλάκας από ανοξείδωτο χάλυβα, η οποία τοποθετείται ανεξάρτητα από τον βραστήρα του μείγματος.Καθ' όλη τη διάρκεια της οικιακής θέρμανσης, ο μούστος κινείται...Διαβάστε περισσότερα -
Επιλέξτε μια σωστή ζυθοποιία για εσάς.
Το Brewhouse είναι το πιο σημαντικό μέρος σε ολόκληρο το ζυθοποιείο, το οποίο σχετίζεται με την παραγωγή και την ποιότητα της μπύρας.Οι εμπορικές ζυθοποιίες μας διαθέτουν διαμορφώσεις πολλαπλών σκαφών, με mash tun, δεξαμενή lauter, βραστήρα παρασκευής, δοχείο ζεστού ποτού και αξεσουάρ.Προσφέρουμε μεγαλύτερο δωρεάν 1 bbl (1HL) σε...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς να συνεχίσει να λειτουργεί το Chiller στο ζυθοποιείο;
Η Micro Brewery απαιτεί πολλή ψύξη στο ζυθοποιείο και τη διαδικασία ζύμωσης για να καλύψει τις ανάγκες της διαδικασίας ζύμωσης.Η διαδικασία της ζυθοποιίας είναι η ψύξη του μούστου στη θερμοκρασία που απαιτείται για την αναπαραγωγή της ζύμης και στους ζυμωτές.Ο κύριος σκοπός της διαδικασίας ζύμωσης είναι να διατηρήσει ...Διαβάστε περισσότερα -
Συνάντηση με πελάτη του Βελγίου
Είχαμε μια ωραία συνάντηση με τα παιδιά από το Cider brewer από το Βέλγιο.Αυτή η συνάντηση ήταν πολύ χρήσιμη, ξεκαθαρίζουμε τη λεπτομερή απαίτηση πολλών ειδών, ο ζυθοποιός εξήγησε πώς να μεταφέρετε τον χυμό σε δεξαμενές, ποιος είναι ο σκοπός του όπλου λυκίσκου, πώς λειτουργεί το μηλίτη...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς λειτουργεί μια βιοτεχνική ζυθοποιία;
Οι ζυθοποιίες Craft είναι μικρές ή μεσαίες, ανεξάρτητες ζυθοποιίες που παράγουν μια μεγάλη ποικιλία από μπύρες χρησιμοποιώντας παραδοσιακές τεχνικές ζυθοποιίας.Αυτές οι ζυθοποιίες είναι γνωστές για τις μοναδικές και καινοτόμες γεύσεις τους και συχνά χρησιμοποιούν τοπικά συστατικά και δημιουργικές μεθόδους ζυθοποιίας για να παράγουν τις μπύρες τους...Διαβάστε περισσότερα -
Τι είναι το σύστημα ζυθοποιίας με το κλειδί στο χέρι
Τα πλεονεκτήματα των συστημάτων ζυθοποιίας με το κλειδί στο χέρι Ο κλάδος της ζυθοποιίας είναι πολύπλοκος και ο ανταγωνισμός.Η διαδικασία εφαρμογής ενός συστήματος ζυθοποιίας με το κλειδί στο χέρι είναι πολύπλοκη.Πρέπει να προσδιορίσετε την παραγωγική σας ικανότητα, να αναπτύξετε μια αποδοτική γραμμή ζυθοποιίας και να επιλέξετε τη σωστή...Διαβάστε περισσότερα -
ΠΩΣ ΝΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΕΤΕ ΔΕΞΑΜΕΝΗ ΖΥΜΩΣΗΣ ΜΠΥΡΑΣ;
δεξαμενές ζύμωσης Οι δεξαμενές ζύμωσης μπύρας χρησιμοποιούνται ευρέως σε ποτά, χημικά, τρόφιμα, γαλακτοκομικά, καρυκεύματα, ζυθοποιία, φαρμακευτικές και άλλες βιομηχανίες και παίζουν ρόλο στη ζύμωση.Η δεξαμενή χρησιμοποιείται κυρίως για την καλλιέργεια και τη ζύμωση...Διαβάστε περισσότερα -
Κύρια πλεονεκτήματα των οριζόντιων δεξαμενών αποθήκευσης
Η οριζόντια δεξαμενή αποθήκευσης αποτελείται κυρίως από ελλειπτική δεξαμενή, βάση στήριξης, φλάντζα, μετρητή στάθμης, άνω είσοδο, έξοδο και άλλες θύρες εισόδου και εξόδου.Η δομή της σύνθεσης είναι απλή και εύκολη για να ξεκινήσει ο χειριστής, εφόσον η καθημερινή συντήρηση μπορεί να πραγματοποιηθεί...Διαβάστε περισσότερα -
Το 2023, η βιοτεχνική μπύρα, η επέκταση, η αύξηση των τιμών και η διασταύρωση θα γίνουν λέξεις-κλειδιά στη βιομηχανία μπύρας.
Μετά τον αντίκτυπο της επιδημίας, η αγορά κατανάλωσης μπύρας σταδιακά ανακάμπτει.Το 2023, η high-end craft μπύρα, η επέκταση και το crossover θα γίνουν λέξεις-κλειδιά για την ανάπτυξη της βιομηχανίας.Επέκταση Ζυθοποιίας...Διαβάστε περισσότερα -
Οι 50 πιο πολύτιμες μάρκες μπύρας στον κόσμο το 2022
Το συμβούλιο της μπύρας παρατήρησε ότι η Brand Finance, μια βρετανική εταιρεία αξιολόγησης επωνυμιών, κυκλοφόρησε πρόσφατα τη λίστα «Παγκόσμιες επωνυμίες αλκοόλ για το 2022».Στη λίστα με τις «50 πιο πολύτιμες μάρκες μπύρας στον κόσμο», η Corona, η Heineken και η Budweiser είναι μεταξύ των τριών πρώτων.Επιπλέον, ο Bud ...Διαβάστε περισσότερα -
Ανάπτυξη της βιομηχανίας μπύρας και επέκταση της βιοτεχνικής μπύρας
Η έννοια της craft μπίρας προήλθε από τις Ηνωμένες Πολιτείες τη δεκαετία του 1970.Το αγγλικό του όνομα είναι Craft Beer.Οι παραγωγοί βιοτεχνικής μπύρας πρέπει να έχουν μικρής κλίμακας παραγωγή, ανεξαρτησία και παράδοση για να μπορούν να ονομάζονται βιοτεχνική μπύρα.Αυτό το είδος μπύρας έχει έντονη γεύση και ποικίλο άρωμα και είναι...Διαβάστε περισσότερα