-
Φήμη από τους πελάτες
Πρόσφατα, ο συνεργάτης μας παρέλαβε το ζυθοποιείο διαδοχικά.Είμαστε πραγματικά χαρούμενοι και ενθουσιασμένοι που το ακούμε αυτό, σημαίνει ότι δεν τους απογοητεύσαμε και δεν μετατρέψαμε τη γλώσσα μας σε πραγματικότητα.Εδώ είναι η φωτογραφία που λάβαμε για να τη μοιραστούμε σε περισσότερους φίλους: 1.Germany customer-1000L br...Διαβάστε περισσότερα -
Μεσο-φθινοπωρινό φεστιβάλ
1. Η δέκατη πέμπτη ημέρα του όγδοου σεληνιακού μήνα είναι το Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου στη χώρα μου.Δεδομένου ότι αυτή η μέρα είναι το ήμισυ του φθινοπώρου, ονομάζεται Φεστιβάλ Μεσοφθινοπώρου, κοινώς γνωστό ως Φεστιβάλ Αυγούστου, το οποίο είναι η προέλευση του Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου.2. Στη δυναστεία των Τανγκ, η θέαση του φεγγαριού και...Διαβάστε περισσότερα -
200 νέες ζυθοποιίες που δραστηριοποιούνται στο Ηνωμένο Βασίλειο τον τελευταίο χρόνο
Έρευνα από την εθνική λογιστική εταιρεία UHY Hacker Young έδειξε ότι η παραγωγή μπύρας εξακολουθεί να αυξάνεται καθώς εκδόθηκαν 200 νέες άδειες ζυθοποιίας στο Ηνωμένο Βασίλειο το έτος έως τις 31 Μαρτίου 2022, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό σε 2.426.Αν και αυτό κάνει για εντυπωσιακή ανάγνωση, η έκρηξη στις νεοφυείς επιχειρήσεις ζυθοποιίας...Διαβάστε περισσότερα -
Η μπύρα έχει επίσης έναν «τρόπο ζωής» - το «αθλητικό ποτό» στην μπύρα
Από όλες τις μπύρες, φοβάμαι ότι κανένα στυλ δεν έχει ωφεληθεί τόσο πολύ από την αυξημένη επίγνωση της υγείας όσο η Gose.Πριν από τη δεκαετία του '90, λίγοι γνώριζαν για τη Gose, μια γερμανική ξινή μπύρα με γεύση κόλιανδρο και αλάτι.Αλλά μέχρι το 2017, 90 ζυθοποιίες είχαν εγγραφεί στην κατηγορία GABF Oktoberfest Gose...Διαβάστε περισσότερα -
Έχει αλλάξει η μπύρα craft;Ποιες γεύσεις είναι μοντέρνες;｜ΒΑ Σεμινάριο Q&A
Με κύμα μετά κύμα καύσωνα, η μπύρα είναι και πάλι το αστέρι των νυχτών του καλοκαιριού.Στο πρώτο διαδικτυακό σεμινάριο της Ένωσης Ζυθοποιών, συγκεντρώσαμε περισσότερες από 130 ανησυχίες επαγγελματιών.Από τη δομή της αγοράς στις τάσεις της μόδας, από την κινεζική ζυθοποιία μέχρι την τελευταία λέξη της τεχνολογίας, αυτό το άρθρο συνοψίζει...Διαβάστε περισσότερα -
Οι 50 πιο πολύτιμες μάρκες μπύρας στον κόσμο το 2022
Το συμβούλιο της μπύρας παρατήρησε ότι η Brand Finance, μια βρετανική εταιρεία αξιολόγησης επωνυμιών, κυκλοφόρησε πρόσφατα τη λίστα «Παγκόσμιες επωνυμίες αλκοόλ για το 2022».Στη λίστα με τις «50 πιο πολύτιμες μάρκες μπύρας στον κόσμο», η Corona, η Heineken και η Budweiser είναι μεταξύ των τριών πρώτων.Επιπλέον, ο Bud ...Διαβάστε περισσότερα -
Αναβάθμιση Εξοπλισμού Ζυθοποιίας ASTE-2022
Για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών μας, σύμφωνα με τον σχεδιασμό της εταιρείας μας, φέτος θα είναι ένα στάδιο αναβάθμισης και αναβάθμισης του εξοπλισμού μας.Σύμφωνα με τα προβλήματα που αναφέρθηκαν από πελάτες, οι μηχανικοί μας αναβάθμισαν και μεταμόρφωσαν τελικά τον εξοπλισμό μας μετά από μισή...Διαβάστε περισσότερα -
Τελειώνει το Παγκόσμιο Κύπελλο Μπύρας 2022.
Το βράδυ της 5ης Μαΐου, το CBC Craft Brewers Conference® & BrewExpo America® έκλεισε στη Μινεάπολη της Μινεσότα, όπως ανακοίνωσε η Ένωση Ζυθοποιών.Η λίστα με τους νικητές του Παγκόσμιου Κυπέλλου Μπύρας (WBC) 2022.Πάνω από 10.000 μπύρες από 57 χώρες διαγωνίζονται!Υπάρχουν 226 κριτές από 28 χώρες σε αυτήν την...Διαβάστε περισσότερα -
Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση μπύρας το καλοκαίρι;
Το ζεστό καλοκαίρι, οι περισσότεροι φίλοι που τους αρέσει να πίνουν θα επιλέξουν μπύρα, η οποία είναι δροσερή και αναζωογονητική.Ωστόσο, είναι σημαντικό να υπενθυμίσουμε σε όλους ότι η κατανάλωση μπύρας το καλοκαίρι είναι επίσης πολύ ιδιαίτερη.Υπάρχουν πολλές πτυχές που χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή.Τα οφέλη από την κατανάλωση μπύρας το καλοκαίρι...Διαβάστε περισσότερα -
Οι τάσεις της βιοτεχνικής μπύρας το 2022
Τα τελευταία χρόνια, οι συνολικές πωλήσεις εγχώριας μπύρας στη χώρα μου δεν έχουν καλή απόδοση, αλλά οι πωλήσεις της μπύρας craft δεν μειώθηκαν αλλά αυξήθηκαν.Η craft μπύρα με καλύτερη ποιότητα, πιο πλούσια γεύση και νεότερο concept γίνεται η επιλογή της μαζικής κατανάλωσης.Ποια είναι η αναπτυξιακή τάση της βιοτεχνίας...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς να μειώσετε την οξείδωση στην μπύρα
Η οξείδωση είναι ένα σημαντικό πρόβλημα στην μπύρα.Σήμερα, σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσω για την οξείδωση της μπύρας και ορισμένα μέτρα για τη μείωση της οξείδωσης.Αφού η μπύρα υπεροξειδωθεί, το άρωμα λυκίσκου θα γίνει πιο ανοιχτό, το χρώμα θα βαθύνει, θα πικρίσει αφού εμφανιστεί και θα έχει ένα χαρτόνι...Διαβάστε περισσότερα -
Πόσα αγγεία παρασκευής για ζυθοποιείο
Λίστα μικρού εξοπλισμού ζυθοποιίας–Συμβουλές προγραμματισμού Λίστα μικρού εξοπλισμού ζυθοποιίας – Πόσα δοχεία ζυθοποιίας;Αυτό είναι ένα θέμα για το οποίο συζητάω πολύ, με πιθανούς πελάτες να ανοίγουν ένα μικρό ζυθοποιείο.Εξαρτάται από τα σχέδια για το παρόν και το μέλλον, ποια θα είναι η καλύτερη επιλογή.Σκοπεύετε να ξεκινήσετε μικρά...Διαβάστε περισσότερα